Quest’oggi parleremo di vino.
Il Chianti Rock nasce dal lavoro di Domenico Tancredi, viticoltore con una certa passione ed esperienza presso la nota Fattoria di Foltignano, che ha deciso di unire le sue passioni più grandi, quella per la viticoltura, appunto, e quella per la musica Rock. Questo Chianti (DOCG), è prodotto solo con uve San Giovese, seguendo la storica tradizione vinificatoria toscana, con totale dedizione e passione, cercando di dare il gusto voluto al prodotto.
Le uve vengono coltivate nelle colline nel territorio di Vinci (FI), senza trattamenti con prodotti chimici né con pesticidi dannosi e/o diserbanti. Dopo le presentazioni dovute, passiamo al vino in se, ovviamente dopo una graditissima degustazione (ripetuta nel tempo, si anche esagerando un paio di volte, se lo stavate pensando).
Il vino è di un intenso color rubino con riflessi scintillanti, un colore comunque netto così come deciso è il suo gusto. Molto gradevole al palato e di ottimo accompagnamento per un’aperitivo o un pasto. Personalmente ne ho goduto anche durante un break pomeridiano, sorseggiandolo e lasciandomi trasportare dal suo retrogusto fruttato. Il profumo è la prima cosa che vi avvolge appena stappate la bottiglia, con chiari riferimenti a frutti di bosco.
Ho bevuto altri tipi di Chianti e ne bevo tuttora, ma vi assicuro che questo Chianti Rock ha una nota gustosa un po' più marcata e gradevole - con una piccola e gradevole differenza se paragonato a molti altri, lasciandovi soddisfatti già dopo il primo sorso e con un piacevolissimo sapore permanente (ma mai invadente) in bocca. La gradazione si mantiene bene sui 13 volumi ed è altamente suggerita la degustazione a temperature fresche, seppur ne sia riuscito a godere anche sopra i 18 gradi centigradi consigliati.
Nota di merito anche all’etichetta minimale, stilosa e d’effetto, ottimamente realizzata ed accattivante, oltre che molto Rock, ovviamente! Potete acquistare le bottiglie tramite tre offerte differenti, una più interessante dell’altra, tramite il sito ufficiale sotto indicato, sul quale, oltre tutto, potrete conoscere tutta la storia di questo vino dalle stesse parole del creatore.
Faccio anche presente che in alcuni periodi sono attive alcune confezioni esclusive con bottiglia e tela d'autore (con tematiche Rock) in un elegante cofanetto - personalmente lo suggerisco come regalo sicuramente gradito.
Concludendo, non posso che complimentarmi con Domenico Tancredi per questo suo prodotto validissimo, che suggerisco indistintamente a tutti gli amanti del buon bere e del buon vino. Ovviamente non potete non provarlo se siete ROCK!
Ricordatevi di essere sempre persone responsabili, non guidate perchè dovete bere!
